Monat: Mai 2017

Hauptgerichte

Low Fat Hähnchen-Kokos Curry | Fettarmes Curry-Rezept

Zutaten (4 Portionen) 250g Reis (Trockengewicht) ca. 65g pro Portion, was einem Kochbeutel entspricht 500g Hähnchenbrustfilet-Stücke 1 Dose Kokosmilch Light (ca. 400ml) 250ml Kokosmilch (Alpro) 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 Karotten 8 Champignons 2 Frühlingszwiebeln Currypulver Gemahlener Kreuzkümmel Ingwer (frisch oder gemahlen) Salz & Pfeffer 10g Kokosöl Optional: Frischer Koriander […]