Apfel-Zimt Oatmeal Kuchen | Selbstgemachter Protein Apfelkuchen

Zutaten (2 Portionen)

Zubereitung

  1. Den Ofen auf 160° vorheizen und eine kleine Auflaufform vorbereiten.
  2. Alle Zutaten, bis auf die Apfelscheiben, in einer Schüssel gut miteinander vermengen, dass eine cremige, aber nicht allzu feuchter Masse entsteht.
  3. Diese in die Auflaufform geben und die Apfelscheiben in die Oberfläche eindrücken.
  4. Etwas Zimt und wahlweise ein paar Saaten oder Nüsse über die Äpfel geben und für ca. 40-45min in den Ofen schieben. Zwischendurch beobachten und gegebenenfalls abdecken.
  5. Gut abkühlen lassen und als Apfelkuchen servieren oder als Auflauf.

Nährwerte (1 Portion)

  • 582 Kcal
  • 41g Protein
  • 74g Kohlenhydrate
  • 12g Fett

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