Sandwich mit Tunfisch und Avocado | Subway Sub des Tages

Sandwich mit Tunfisch und Avocado | Subway Sub des Tages

Die Suche nach dem perfekten belegten Sandwich hat endlich ein Ende, denn dieses selbst zubereitete IQs Kitchen Subway Sandwich mit Tunfisch und Avocado, ist ein Top Anwärter für den Subway Sub des Tages. Da können auch die üblichen Subway Preise nicht mithalten, denn es ist nicht nur günstiger, sondern enthält auch weitaus weniger Kalorien als die Sandwiches von der Fast Food Kette. Ich präsentiere dir mit diesem Thunfisch-Avocado Sandwich meinen persönlichen Geheimtipp und Sub des Tages. Ob du das Sandwichbrot selbst zubereiten möchtest oder ein fertiges Sandwich oder Vollkornbaguette verwendest, ist dir überlassen, aber bedenke, dass sich hierdurch auch die Nährwertangaben verändern.

Noch mehr Sandwich-Variationen und gesundes Fast Food (Fit Fast Food), findest du in meinen Kochbüchern im Shop.

Zutaten

Sandwich Rezept

  • 70g Dinkelmehl
  • 35g Magerquark
  • 1 Eiklar
  • Prise Salz
  • 1TL Backpulver
  • 15g Reibekäse light

Thunfischcreme

  • 75g Thunfisch in eigenem Saft
  • 50g Miracel Whip Light
  • 1 Frühlingszwiebel
  • Salz & Pfeffer
  • Knoblauchpulver
  • Zitronensaft

Belag

  • Tomate, Gewürzgurken, ¼ Avocado
  • Kalorienfreie Soße „French Dressing“

Zubereitung

  1. Den Brötchenteig aus Dinkelmehl, Ei, , Backpulver, Magerquark und einer Prise Salz zubereiten und im Ofen bei 180°, für ca. 10min aufbacken. Die letzten 2min mit dem Käse bedecken und nochmals in den Ofen schieben.
  2. Während dessen den Thunfischaufstrich zubereiten. Hierfür den Thunfisch mit Miracle Whip, Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Knoblauchpulver mit einer Gabel gut vermischen.
  3. Die Avocado, Gewürzgurken und Tomaten in Streifen schneiden und den Salat vorbereiten.
  4. Sobald das Brötchen fertig ist, kurz abkühlen lassen und Wunsch belegen. Das i-Tüpfelchen ist die French Dressing Soße.

Nährwerte

  • 504 Kcal
  • 37g Protein
  • 56g Kohlenyhdrate
  • 12g Fett

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2 Comments

  1. Björn Waldherr

    Der Hammer super Lecker! Kann man nur empfehlen! Hatte zwar nur ne Normale 1000 Island Soße aber trotzdem Top!

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