Protein Kaiserschmarrn | Apfel-Zimt Kaiserschmarrn Rezept mit Blaubeeren

Protein Kaiserschmarrn | Apfel-Zimt Kaiserschmarrn Rezept mit Blaubeeren

ᴡᴇʀʙᴜɴɢ/Anzeige
Protein Kaiserschmarrn | Apfel-Zimt Kaiserschmarrn Rezept mit Blaubeeren

495 Kcal | 44g Protein | 54g Kohlenhydrate | 10g Fett

Halli Hallo lieber Leser,

dich erwartet ein neues Rezept aus der Kategorie „Keine Zeit ist, (k)eine Ausrede!“ 🙂

Mit diesem fixen Protein Kaiserschmarrn bekommst du ein schnelles 10min Rezept an die Hand, dass alle Kriterien erfüllt, die ich an eine gesunde, fitnessgerechte Mahlzeit stelle: proteinreich, mikronährstoffreich und dazu eine gute Balance aus Kohlenhydraten und Fetten.

Auch hier kannst die Basis wieder gleich halten und nach deinen Wünschen etwas anpassen. Das Total Protein kannst du 1:1 durch einen anderen Geschmack ersetzen oder auf Basis der Chunky Flavour süßen (dann etwas weniger Wasser in der Rezeptur verwenden).

Genauso kannst du die Toppings frei wählen und mit anderem Obst, etwas zuckerfreien Sirup oder Nüssen bzw Nussmus den Protein Kaiserschmarrn verfeinern. Wie so oft liefere ich dir lediglich die Basis – den Rest erledigst du nach Lust, Laune und Phantasie 🙂

Ich wünsche Dir viel Spaß bei der Zubereitung und sag schon mal „Guten Genuss“.

Euer Fitnesskoch

Q

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Zutaten

Topping

  • 50g Blaubeeren
  • 100g Apfelmark
  • Prise Zimt

Zubereitung

  • Alle Zutaten für den Teig mixen und in einer eingefettete Pfanne backen. Sobald es auf der Oberseite anfängt Bläschen zu schlagen, den Pfannkuchen entweder als ganzes wenden oder halbieren und Stück für Stück (um ein Küchenchaos zu vermeiden :)).
  • Nochmals 2-3min ausbacken lassen, dann mit einem Pfannenwender in Stückchen zerrupfen und auf einen Teller geben.
    Mit den Toppings verfeinern und genießen.

Nährwerte

  • 495 Kcal
  • 44g Protein
  • 54g Kohlenhydrate
  • 10g Fett

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