…Vollkornnudeln und auch Haferflocken, viele Ballaststoffe. Nüsse und Samen sind auch super Ballaststoff-Lieferanten und zuletzt sind auch Hülsenfrüchte diesbezüglich sehr wertvolle Lebensmittel. Hülsenfrüchte Die Kombination aus Ballaststoffen und pflanzlichem Eiweiß…
…wie z.B. Beeren und Kiwi Obst als Basis im (Kuchen)Teig: Bananen, Äpfel Gemüse und Hülsenfrüchte Snackgemüse: Karotten, Paprika, Gurke, Cocktailtomaten Gemüse der Saison Gemüse zum Backen: Zucchini, Karotten, Kürbis Lieblingsgemüse,…
…More Protein und More Clear oder für die vegane Variante z.B. das More Vegan Protein Protein- und Kohlenhydratquellen Hülsenfrüchte* wie Linsen, Kichererbsen, weiße Bohnen und Kidneybohnen Quinoa* fettarme Kuhmilch, Naturjoghurt sowie…
…sein können, sind unter anderem: Hülsenfrüchte (Bohnen, Kichererbsen, Linsen) Kohlgemüse (Brokkoli, Blumenkohl) Zwiebeln und Zwiebelgewächse scharfes Essen und Gewürze (Vollfett-)Milchprodukte (z.B. Käse mit hohem Fettgehalt) Fleisch und Wurst Eier Kaffee…
…auch die Mikronährstoffe. Linsen oder Quinoa z.B. enthalten mehr Nährstoffe als Weizenprodukte. Demnach ist es sinnvoll die Lebensmittelquellen zu variieren und auf lange Sicht beispielsweise mehr Hülsenfrüchte zu integrieren als…
…völlig in Ordnung, genauso wie Fruchtgummis oder Hülsenfrüchte. Bei den Proteinquellen möglichst fettarme Quellen bevorzugen, wie fettarme Milchprodukte, magere Fleisch- und Fischprodukte, Proteinpulver, Eiklar etc. Bei den Fetten auf die…
…veganes Hackfleisch), Hähnchenfleisch, Garnelen, Tofu, Eier, Hülsenfrüchte oder ganz einfach eine cremige More Protein Sahnesauce. b) gesunde Fette: Entweder qualitativ hochwertiges Oliven-, Walnuss-, Raps-, Lein- (nicht erhitzen!) oder Avocado Öl…
…erwähnten Nudeln auf Basis von Hülsenfrüchten, punktet die vegane More Protein Pasta mit einer authentischen Konsistenz, die verdammt nah an richtige Nudeln rankommt. Sie behält selbst nach längerer Kochzeit schön…
…Hülsenfrüchte und Vollkornprodukte, zusammen mit einer Vitamin C Quelle (beispielsweise Paprika) zu essen (Peterson-Sperlich, o.D., zitiert nach DGE 2018). Alkoholkonsum und Rauchen Es sollte selbstverständlich sein, aber aufgrund der Vollständigkeit…
…krank. Ich bin gespannt auf eure Meinung zum Thema Clean Eating. Schreibt mir gerne euer Feedback in die Kommentare. Beste Grüße Euer Q Bildquelle: Bild von jcomp auf Freepik: https://de.freepik.com/fotos-kostenlos/buddha-schuessel-schuessel-mit-gemuese-und-huelsenfruechten-draufsicht_13807905.htm#query=clean%20eating&position=2&from_view=search&track=ais…
