Larb Gai | Thailändischer Hackfleisch Salat

Werbung

Larb Gai | Thailändischer Hackfleisch Salat 

230 Kcal  | 36g Protein  | 11g Kohlenhydrate | 5g Fett

Du bist immer wieder auf der Suche nach gesunden Alternativen, die sich schnell, einfach und lecker zubereiten lassen?  In meinen Kochbüchern findest du eine sehr große Auswahl an Rezepten, die nicht nur für Fitnesssportler geeignet sind, sondern für jeden, der seiner Gesundheit etwas gutes tun und seine Figurziele erreichen möchte. Lass dich überraschen, wie gut gesund schmecken kann. Ich beweise es dir!

Hier klicken, die Bücher besorgen und garantiert glücklich werden.

 

Zutaten (2 Personen)

  • 300g Mageres Hackfleisch (Rind oder Geflügel)
  • 2 Kleine Zwiebeln
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 1EL Fischsoße
  • 1 Limette
  • 1TL Öl zum Braten
  • ½ TL Chiliflocken
  • ½ TL Zucker
  • Bund Koriander
  • Bund Minze

Zubereitung

  1. Das Fleisch in etwas Öl anbraten und mit einem Pfannenwender zerbröseln. Dann das gegarte Fleisch aus der Pfanne nehmen und etwas Chili, sowie Fischsoße und den Limettensaft hinzugeben. Gut vermengen.
  2. Jetzt den gehackten Koriander und die Minzblätter unterrühren, nochmals nach eigenem Geschmack mit Fischsoße, Salz oder Chili nachwürzen und nach Wunsch mit einer Reisbeilage servieren.
  3. Als Topping mit Minzblättern, Thai Basilikum oder mehr Koriander servieren.

Nährwerte

  • 230 Kcal
  • 36g Protein
  • 11g Kohlenhydrate
  • 5g Fett

Hier findest du meine Kochbücher mit über 100 schnellen, einfachen, leckeren und gesunden Fitnessrezepten

3 Comments

  1. Pingback: Pad Thai | Einfaches 10min Thai-Gericht – IQs Kitchen

Leave a Comment

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

*

Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.