Vanilla-Cheesecake Berry Brownie | Käsekuchen-Brownie mit Beeren

Cheesecake Brownies | Vanille Käsekuchen Brownie mit Beeren

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Cheesecake Brownies | Vanille Käsekuchen Brownie mit Beeren
100 Kcal | 11g Protein | 9g Kohlenhydrate | 2g Fett

Liebe Qommunity,

Brownies mit Kidneybohnen – ich bin mir sicher, es gibt noch genug Menschen da draußen, die sich das nicht vorstellen können. Aber spätestens nachdem du diese Brownies mal probiert hast, wirst du sie lieben! Denn hierbei handelt es sich um ein paar saftige Brownies, die einfach unschlagbare Makros haben! Und für alle Brownie-Fans, die auch Käsekuchen lieben, habe ich die perfekte Kombination aus zwei großartigen Rezepten:

Die Vanilla Cheesecake Berry Brownies

Ich muss zugeben, ich war selbst überrascht, wie genial und vor allem wie schnell und einfach diese Käsekuchen-Brownies sind. Mittlerweile backe ich wahnsinnig gern mit Hülsenfrüchten – egal, ob Kichererbsen, weiße Bohnen oder Kidneybohnen. Ich finde sie  ideal als Mehlersatz, denn so kann man sich bei Bedarf Kalorien sparen. Außerdem ist die Konsistenz  einfach genial, wenn ihr mich fragt! Besonders Brownies oder Blondies werden damit richtig schön saftig. #saftibär


Kleiner Exkurs zum Thema Hülsenfrüchte:

Hülsenfrüchte sind übrigens auch ein kleiner Tipp oder Trick für Diätende oder Volumenesser, wie ich es bin. Die Kombination aus Ballaststoffen und pflanzlichem Eiweißen macht Hülsenfrüchte zu einem optimalen Sattmacher-Lebensmittel. Aus diesem Grund sind neben diesem Rezept auch andere entstanden, die ihr hier auf dem Blog unter dem Stichwort Hülsenfrüchte findet. Durch dieese habt ihr mehr Volumen und weniger Kalorien (klappt übrigens auch gut mit Gemüse wie Möhren und Zucchini). 


Egal für welche Variante der Cheesecake Käsekuchen-Brownies du dich entscheidest – ich bin davon überzeugt, du wirst begeistert sein. Daher schonmal viel Spaß bei der Zubereitung! Ich bin sehr gespannt auf dein Feedback!

Beste Grüße aus IQs Kitchen

Euer Q

Du bist immer wieder auf der Suche nach gesunden Alternativen, die sich schnell, einfach und lecker zubereiten lassen?  In meinen Kochbüchern findest du eine sehr große Auswahl an Rezepten, die nicht nur für Fitnessasportler geeignet sind, sondern für jeden, der seiner Gesundheit etwas Gutes tun und seine Figurziele erreichen möchte. Lass dich überraschen, wie gut gesund schmecken kann. Ich beweise es dir!

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Cheesecake Brownies

Zutaten (ca. 9 Stück)

Brownie-Teig

Vanilla-Cheesecake Berry Topping

Zubereitung

  1. Den Ofen auf 170° vorheizen und eine kleine mit Backpapier ausgelegt Kuchenform vorbereiten.
  2. Die Zutaten für den Brownie-Teig mit einem Pürierstab gut durchmixen und so vorsichtig Wasser hinzugeben, bis ein zähflüssiger Teig entsteht. Das Cheesecake Topping in einer separaten Schüssel anrühren und mmer wieder im Wechsel die dunkle und helle Masse schichten. Zu guter Letzt auf der hellen Masse ein paar Beeren verteilen.
  3. Für 35-40min backen und im halboffenen Ofen abkühlen lassen.

Nährwerte (pro Stück)

  • 100 Kcal
  • 11g Protein
  • 9g Kohlenhydrate
  • 2g Fett

Der Brownie-Teig in der Volume-Hack Variante:


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2 Comments

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