Cornetto Buttermilk Lime Bowl | Protein Grießpudding Eis Bowl

Cornetto Buttermilk Lime Bowl | Protein Grießpudding Eis Bowl

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Cornetto Buttermilk Lime Bowl | Protein Grießpudding Eis Bowl

333 Kcal | 22g Protein | 50g Kohlenhydrate | 3g Fett

 

Mit besten Grüßen aus IQs Kitchen

Euer Q

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Zutaten

Qriesspudding

Topping

  • 2 Eiswaffel-Kekse
  • 5g Gehackte weiße Schokolade

Zitronencreme

Zubereitung

  1. Alle Zutaten für den Qriesspudding (bis auf das Verdickungsmittel) in einer großen Schüssel miteinander vermengen und mit einem Schneebesen gut umrühren.
  2. Bei 800 Watt für ca. 2min in die Mikrowelle stellen, mit dem Schneebesen verrühren und dann nochmals in 2 bis max. 3 Intervallen für 30sek. erhitzen und immer wieder mit dem Schneebesen rühren. Der Qriesspudding sollte schön cremig sein.
  3. Den fertigen Qriesspudding für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen. Anschließend das Verdickungsmittel hinzugeben und mit einem Handmixer für mehrere Minuten aufschlagen.
  4. Alle Zutaten für die Zitronencreme in einem Kochtopf erhitzen und zu einer Creme rühren
  5. Die Zitronencreme auf dem Qriesspudding verteilen und mit der gehackten Schokolade toppen. Für ca. 30min in die TK stellen. Zum Schluss noch mit den zerbröselten Eiswaffeln toppen und genießen!

Nährwerte

  • 333 Kcal
  • 22g Protein
  • 50g Kohlenhydrate
  • 3g Fett

 

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