Marshmallow-Oreo Double Chocolate Muffins | Schoko-Muffins

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Marshmallow-Oreo Double Chocolate Muffins | Schoko-Muffins

107 Kcal | 8.5g Protein | 14g Kohlenhydrate | 1.5g Fett

 

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Zutaten (ca. 6 Stück)

Füllung & Topping

  • 25g Marshmallows
  • 2 Oreo-Cookies (zerbröselt)

Zubereitung

  1. Den Ofen auf 180° vorheizen und kleine Muffinförmchen vorbereiten.
  2. Alle Zutaten für den Teig mit einem Stabmixer pürieren und nach und nach Flüssigkeit hinzugeben, bis ein cremiger Teig entsteht.
  3. Die Hälfte der Teigmasse auf die Förmchen verteilen, ein paar Oreo-Brösel und Marshmallow-Stückchen in die Mitte geben, mit dem dunklen Teig bedecken und mit den restlichen Marshmallow und Oreo-Stückchen toppen.
  4. Für ca. 25-30min in den Ofen schieben und zwischendurch immer wieder beobachten, dass die Oberfläche nicht zu dunkel wird.
  5. Lasst sie euch schmecken

Nährwerte pro Stück

  • 107 Kcal
  • 8.5g Protein
  • 14g Kohlenhydrate
  • 1.5g Fett

Hier findest du meine beiden Kochbücher mit über 200 schnellen, einfachen, leckeren und gesunden Fitnessrezepten

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