MilQyRice

MilQyRice | IQs Kitchen High Protein Milchreis Pudding

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MilQyRice | IQs Kitchen High Protein Milchreis Pudding
374 Kalorien | 23g Protein | 61g Kohlenhydrate | 5g Fett 

Liebe Qommunity,

wer hat Lust auf eine Schüssel cremig-süßen Milchreis Pudding? Aber natürlich in der High Protein Variante, das versteht sich ja wohl von selbst. 😉

Milchreis ist für mich absolutes Soulfood. Gerade jetzt, wo die Tage wieder kürzer und kälter werden, geht doch nichts über einen köstlichen und wärmenden Teller Milchreis, der nicht nur euren Magen, sondern auch euer Herz erwärmt. In meiner Kindheit stand Omas Milchreis ganz weit oben auf der Liste meiner Lieblingsgerichte, aber in den letzten Jahren ist die Süßspeise bei mir ziemlich in Vergessenheit geraten.

Vor ein paar Tagen war ich dann beim Einkaufen, um eine Packung Express Reis für meine Reislasagne zu besorgen und dabei ist mir ein neues Produkt aufgefallen: Ein 5 Minuten Milchreis von Uncle Ben’s. Hmm, 5 Minuten? Ein Blick auf den Preis und die Nährwerte haben mich die Packung dann doch schnell wieder zurück ins Regal stellen lassen.

Als ich am Abend genüsslich meinen Qrießpudding gelöffelt habe, ging mir der Milchreis einfach nicht aus dem Kopf. Denn das, was Uncle Ben’s kann, das kann ich auch – und zwar in proteinreicher und günstiger. 😁 Und so entstand Idee für den MilQyRice.

Ein unglaublich leckerer und einfacher High Protein Milchreis Pudding, der in 5 Minuten zubereitet ist.

Die Basis für den MilQyRice bildet mein heiß geliebter Protein Pudding, der eure Küchen und Herzen bereits im Sturm erobert hat. Statt den Reis selber zu kochen, setzen wir auf eine Packung Express Reis, denn so können wir uns wirklich einiges an Zeit sparen. Die Zubereitung erfolgt dann ganz einfach in der Mikrowelle und somit ganz ohne Anbrenngefahr. Die Zeiten, in denen ihr für euren Milchreis ewig am Herd stehen und umrühren musstet, sind vorbei!

Bereitet euch den Kindheitsklassiker also lieber selbst zu, statt zum Supermarktprodukt zu greifen. Denn mit dem IQs Kitchen MilQyRice habt ihr einen unfassbar leckeren, cremigen und sättigenden High Protein Milchreis Pudding, den ihr in gerade einmal 5 Minuten in der Mikrowelle selber machen könnt.

Ich wünsche euch viel Freude mit dem Rezept und freue mich schon sehr auf euer Feedback.

Mit den besten Grüßen aus IQs Kitchen
Euer Q

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MilQyRice

Zutaten (1 Portion)

Tipp: Wer keinen Express Reis hat, kann auch bereits gekochten Milchreis, Langkornreis oder Basmati Reis (125g) verwenden. Für eine kalorienarme Low Carb High Volume Variante ist die Zubereitung mit Konjakreis oder Blumenkohlreis möglich. In diesem Fall empfehle ich euch, genug mit einem Chunky Flavour eurer Wahl oder Ähnlichem zu süßen.

Zubereitung

  1. Das Total Protein mit dem Puddingpulver und dem Wasser gut mit einem Schneebesen verrühren und in einem mikrowellengeeigneten Gefäß bei ca. 800 Watt für 2.5-3min erhitzen. Gleichzeitig den Express Reis nach Packungsanleitung in der Mikrowelle zubereiten.
  2. Die noch recht flüssige Puddingmasse erneut mit dem Schneebesen verrühren und für weitere 1.5min erhitzen.
  3. Nochmals umrühren und je nach Wunschkonsistenz eventuell für weitere 30-45Sek erhitzen, damit die Puddingmasse noch fester wird. Wenn der Pudding die gewünschte Konsistenz erreicht hat, die Hälfte vom Express Reis dazugeben und gut verrühren.
  4. Den Apfel würfeln, mit etwas Zimt vermengt, für ca. 60sek in der Mikrowelle erwärmen.
  5. Den Milchreis Pudding mit den Bratapfel-Stückchen toppen und noch warm genießen.

Ihr wollt den Proteinanteil weiter erhöhen?

Für einen High Protein Low Carb MilQyRice könnt ihr den Reis auch durch körnigen Frischkäse ersetzen. Dafür den Pudding erst abkühlen lassen und anschließend den körnigen Frischkäse unterrühren.

Lust auf luftig-leichten MilQyRice-Genuss? Dann probiere unbedingt den MilQyRice Pudding Fluff aus!

Dafür bereites du den Protein Pudding mit etwas mehr Flüssigkeit (ca. 70ml) zu und lässt ihn abkühlen. Anschließend gehst du wie beim Protein Pudding Fluff vor: Gebe eine Messerspitze JohannisbrotkernmehlXanthan oder Guarkernmehl hinzu und schlage deinen Pudding zu einem luftigen Protein Pudding Fluff auf. Zum Schluss noch den vorbereiteten Reis unterheben und genießen!

Nährwerte (1 Portion inkl. Topping)

  • 374 Kcal
  • 23g Protein
  • 61g Kohlenhydrate
  • 5g Fett

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2 Comments

  1. Wow, ich bin hin und weg von diesem Rezept! habe es heute das erste Mal gemacht, mit TP Pistazie-Kokos und ich bin vor freue fast geplatzt! Wie geil kann sowas einfaches eigentlich schmecken 😀
    Ich glaube ich hab eine neue Sucht entwickelt…
    DANKE!!

    • Hi Eva, vielen lieben Dank für dein Feedback 🙂
      Freut uns wahnsinnig, dass dir der MilQyRice so gut schmeckt. Das hört sich super lecker an mit dem TP Pistazie-Kokos, danke für die Inspiration!
      Wir wünschen dir weiterhin viel Freude mit dem Rezept. Ich glaube es gibt schlimmere Dinge als eine MilQyRice Sucht 😉

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