Bienenstich Muffins

Protein Bienenstich Muffins | Bienenstich Rezept

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Protein Bienenstich Muffins | Bienenstich Rezept

90 Kalorien | 8.5g Protein | 7.8g Kohlenhydrate | 2.3g Fett

Hallo ihr Lieben,

wer kennt ihn nicht: Den Bienenstich. Es gibt zahlreiche Rezepte für den Bienenstich und auch hier auf dem Blog findet ihr bereits einige IqsKitchen Varianten dieses Klassikers. Aber habt ihr schonmal Protein Bienenstich Muffins gegessen? Wenn nicht – dann wird es Zeit! 🙂

Diese Bienenstich Muffins sind nicht nur schnell und einfach zubereitet, sondern sie schmecken noch dazu wahnsinnig gut!

Wir wünschen euch viel Spaß bei der Zubereitung dieser leckeren Teilchen und sind schon gespannt auf euer Feedback!

Beste Grüße aus IQsKitchen

Laura & Carmine

Du bist immer wieder auf der Suche nach gesunden Alternativen, die sich schnell, einfach und lecker zubereiten lassen?  In meinen Kochbüchern findest du eine sehr große Auswahl an Rezepten, die nicht nur für Fitnesssportler geeignet sind, sondern für jeden, der seiner Gesundheit etwas gutes tun und seine Figurziele erreichen möchte. Lass dich überraschen, wie gut gesund schmecken kann. Ich beweise es dir!

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Zutaten (für 6 Stück)

Muffins

Puddingcreme:

Topping:

  • gehobelte Mandeln
  • 1 EL Honig oder Agavendicksaft

Zubereitung

  1. Den Ofen auf 180° vorheizen und kleine Muffinförmchen vorbereiten.
  2. Alle Zutaten, bis auf die Mandeln und den Pudding, mit ca. 100-150ml Wasser, zu einem cremigen Teig rühren.
  3. Den Teig auf die Förmchen verteilen und mit den gehobelten Mandeln bestreuen.
  4. Für ca. 25min in den Ofen geben und anschließend gut abkühlen lassen.
  5. Die ausgekühlten Muffins halbieren, mit der Puddingcreme bestreichen und kalt stellen.

Guten Genuss.

Nährwerte (pro Stück)

  • 90 Kalorien
  • 8.5g Protein
  • 7.8g Kohlenhydrate
  • 2.3g Fett

 

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2 Comments

  1. Hallo 🙂
    Wie viel Muffins bekomme ich aus dem Rezept ca. raus? Die Nährwerte sind für die ganze „Masse“ oder pro Muffin?
    Vorab schonmal vielen Dank und liebe Grüße Tanja

  2. Pingback: proteinreicher Himbeer-Bienenstich | Protein Bienenstich Rezept

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