Protein Scones | Gesunde Chocolate Chips Vanilla Scones

Protein Scones | Gesunde Chocolate Chips Vanilla Scones

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Protein Scones | Gesunde Chocolate Chips Vanilla Scones
416 Kcal | 33g Protein | 56g Kohlenhydrate | 5g Fett 

Du bist immer wieder auf der Suche nach gesunden Alternativen, die sich schnell, einfach und lecker zubereiten lassen?  In meinen Kochbüchern findest du eine sehr große Auswahl an Rezepten, die nicht nur für Fitnesssportler geeignet sind, sondern für jeden, der seiner Gesundheit etwas gutes tun und seine Figurziele erreichen möchte. Lass dich überraschen, wie gut gesund schmecken kann. Ich beweise es dir!

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Zutaten

  • 75g Dinkelmehl
  • 25g Total Protein „Vanille Eiscreme“ (-10% mit IQ10)
  • 8g Schokotropfen
  • Optional: 20g Xylit/ Xucker
  • 1TL Backpulver
  • Prise Salz
  • 1 Eiklar
  • 1 EL Magerquark
  • Gegebenenfalls einen Schuss Wasser, wenn der Teig noch zu fest sein sollte.
  • 1 Eigelb mit etwas Xylit/ Xucker verquirlen zum Einpinseln der Scones

Zubereitung

  1. Den Ofen auf 170° Umluft vorheizen.
  2. Alle Trockenzutaten in eine Schüssel geben, dann das Eiklar und den Quark hinzugeben, dann die Schokotropfen und zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten.
  3. Zu einer Teigkugel formen, etwas platt drücken und auf ein Backpapier geben.
  4. Mit einem Messer in 6 oder 8 Teile schneiden und auseinander ziehen.
  5. Mit dem Eigelb bepinseln und in den Ofen schieben. Ich hatte sie ca. 17min drin und sie waren so perfekt.
  6. Viel Spaß beim Ausprobieren und guten Genuss!

Nährwerte

  • 416 Kalorien
  • 33g Protein
  • 56g Kohlenhydrate
  • 5g Fett

Hier findest du meine beiden Kochbücher mit über 200 schnellen, einfachen, leckeren und gesunden Fitnessrezepten

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2 Comments

  1. Ich habe sie heute getestet weil wir Schokobrötchen vom Bäcker lieben. Und ich muss sagen ich muss keiner mehr kaufen. Sie sind wunderbar schnell zubereitet und schmecken der ganzen Familie 🙂 die wird es definitiv häufiger geben.

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