Protein Windbeutel | Gesunde und Kalorienarme Windbeutel

Protein Windbeutel | Gesunde und Kalorienarme Windbeutel

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Protein Windbeutel | Gesunde und Kalorienarme Windbeutel

75 Kcal | 12g Protein | 5g Kohlenhydrate | 0.5g Fett

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Zutaten (ca. 8 Stück)

Für die Vanille-Creme:

Zubereitung

  1. Den Ofen auf 170° Umluft vorheizen.
  2. Zuerst alle Trockenzutaten mischen, dann den Quark und Wasser hinzugeben, bis eine zäh-cremige Teigmasse entsteht.
  3. Den Eischnee unterheben und auf 8 Muffinförmchen verteilen. Für ca. 20min in den Ofen schieben.
  4. Die Vanille-Creme anrühren.
  5. Die Windbeutel nach dem Abkühlen längs halbieren und anschließend mit der Vanillecreme bestreichen.
  6. Zuklappen und genießen.

Nährwerte (pro Stück)

  • 75 Kalorien
  • 12g Protein
  • 5g Kohlenhydrate
  • 0.5g Fett

Hier findest du meine beiden Kochbücher mit über 200 schnellen, einfachen, leckeren und gesunden Fitnessrezepten

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4 Comments

  1. Hey Carmine!
    Ich wollte gerade diese Windbeutel nachbacken, aber leider wurden die bei mir nicht durch innen drin (Ober-/Unterhitze ~190°C). Das Muffinpapier hat sich auch total an die Windbeutel fest gebacken, sodass ein sauberes Ablösen nicht wirklich möglich ist. Hast du evtl irgendwelche Tips für mich?

  2. Heute getestet, ein absoluter Traum! Kein Vergleich zu herkömmlichen Windbeutel und das ganz ohne schlechtes Gewissen
    Vielen Dank für so viel authentischen Content und Liebe zum ausgewogenen Essen, LG Lisa

    • Laura Schulte

      Hey liebe Lisa, vielen Dank für dein Feedback das freut mich sehr! Weiterhin viel Spaß beim Ausprobieren der Rezepte und liebe Grüße !:)

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