Cookie Sandwich Eis

Cookie Sandwich Protein Eis | Proteinreiches Eis Rezept

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Cookie Sandwich Protein Eis | Proteinreiches Eis Rezept
299 Kcal | 39g Protein | 23g Kohlenhydrate | 3g Fett
Servus Sportsfreunde!:)
Euer Feedback und eure Aktivität unter dem heutigen Instagram-Post waren mal wieder gigantisch – ich kann nur immer wieder sagen: Ich danke euch von ganzem Herzen für euren täglichen Support, wirklich Wahnsinn! Und darum natürlich auch wie versprochen, hier das Rezept für das Proteinreiche Cookie Sandwich Eis.
Wie ihr wisst, bin ich ja der größte Eisliebhaber und kenne wie gesagt bereits jegliches Sandwich Eis – aber dieses Sandwich Eis stellt alles in den Schatten. Sowohl geschmacklich als auch von den Nährwerten – besser geht es einfach nicht!

Und dieses Protein Eis ist natürlich auch passend zum Thema „Heißhunger“, welches ich auch gestern nochmal ausführlich im Live-Stream mit euch besprochen habe. Ich glaube sogar, man kann das Thema nicht oft genug ansprechen – was ich auch an euren täglichen Rückmeldungen erkenne. Heißhunger betrifft jeden von uns, er kann unterschiedliche Ursachen haben und es gibt einige Tipps um ihn zu vermeiden oder zu stoppen.

Und was denke ich die meisten von euch bestätigen können, ist die Tatsache dass „gesunde“ proteinreiche Snacks als Alternative tatsächlich eine enorme Hilfe sein können. Es gibt einige Möglichkeiten und ich versuche euch hier immer wieder neue Ideen zu bringen und euer bisheriges Feedback bestätigt mir, dass es sich lohnt. Und besonders an so warmen Sommertagen bietet sich da so ein Sandwich Eis doch einfach perfekt an oder? 🙂

Ich wünsche euch wie immer viel Spaß bei der Zubereitung und freue mich jetzt schon wahnsinnig auf euer Feedback und eure Eis-Kreationen!
Euer Fitnesskoch Q

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Zutaten

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 180 Graf vorheizen.
  2. Alle Zutaten – bis auf den Quark und das Chunky Flavour Keks – zu einem Schokoteig verrühren.
  3. Der Teig sollte richtig schön zähcremig sein. Den Teig in zwei Portionen aufteilen und als gleichgroße Klekse auf einem Backpapier verstreichen.
  4. Bei 180 Grad ca. 10-12 Minuten backen. (Bis die Cookies entsprechend hochgehen – macht einen leichten Drucktest!)
  5. Währenddessen die Keks-Creme aus dem Magerquark und dem Chunky Flavour Keks zubereiten.
  6. Sobald die Cookies runtergekühlt sind mit der Creme bestreichen, zuklappen und für ca. 1-1.5 Stunden ins Gefrierfach stellen.
  7. Optional könnt ihr Schokotropfen in die Quarkmasse einrühren.

Nährwerte

  • 299 Kalorien
  • 39g Protein
  • 23g Kohlenhydrate
  • 3g Fett

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5 Comments

  1. Das teil sieht so verboten gut aus … fast so wie ein Oreo Eiscreme Sandwich <3

  2. Kann man auch ein GANZES Ei nehmen!?

  3. Bin in diesen Sandwich verliebt 😍, super lecker 😊.

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