Raffaello Bowl | Gesunde Kokos-Mandel Grießpudding Bowl

Raffaello Bowl | Gesunde Kokos-Mandel Grießpudding Bowl

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Raffaello Bowl | Gesunde Kokos-Mandel Grießpudding Bowl

385Kcal | 23g Protein | 44g Kohlenhydrate | 9g Fett

„Eine kugelförmigen Waffel, gefüllt mit einer Milchcreme und blanchierten Mandel und umhüllt von einer Kokosschicht aus feinsten Kokosrapseln. Das ist Raffaello.“⠀

Keine andere Bowl hat in den letzten Tagen für so viel Aufschrei und „Bitte Bitte Bitte“ gesorgt, wie die Raffaello Bowl. Nicht die Knoppers Bowl und auch nicht die Snickers White Bowl – und das obwohl die beiden schon sagenhaft ankamen in der Qommunity!
Ich habe lange an der Rezeptur gefeilt, bis ich den perfekten Geschmack hinbekommen habe, aber umso glücklicher bin ich mit dem finalen Ergebnis. DAS WIRD EUCH KOMPLETT UMHAUEN LEUTE!!! Wenn man die Augen dabei zumacht, könnte man meinen, man hätte die kleine Kugel in ihre Einzelteile zerlegt und in diese Bowl geschüttet – bei der Portion gleich eine Mehrwertpackung 😀 ⠀

Damit holst du dir den Sommer in deine Küche. Ich freue mich über dein Feedback in den Kommentaren. Lass es dir schmecken.⠀

Mit besten Grüßen aus IQs Kitchen

Euer Q

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Zutaten

Qriesspudding

Topping

  • 8g feine Kokosflocken⠀
  • 6g gehobelte Mandeln⠀
  • 2 kleine zerbröselte Eiswaffeln⠀
  • Optional: 1 Raffaello (63 Kcal extra) ⠀

Zubereitung

  1. Alle Zutaten für den Qriesspudding (bis auf das Verdickungsmittel) in einer großen Schüssel miteinander vermengen und mit einem Schneebesen gut umrühren.
  2. Bei 800 Watt für ca. 2min in die Mikrowelle stellen, mit dem Schneebesen verrühren und dann nochmals in 2 bis max. 3 Intervallen für 30sek. erhitzen und immer wieder mit dem Schneebesen rühren. Der Qriesspudding sollte schön cremig sein.
  3. Den fertigen Qriesspudding für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen. Anschließend das Verdickungsmittel hinzugeben und mit einem Handmixer für mehrere Minuten aufschlagen.
  4. Mit den Topping verfeinern und genießen!

Nährwerte

  • 385 Kcal
  • 23g Protein
  • 44g Kohlenhydrate
  • 9g Fett

 

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