süßes Omelette

Süßes Omelette | Protein Frühstück mit Puddingcreme und Beeren

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Süßes Omelette | Protein Frühstück mit Puddingcreme und Beeren

553 Kalorien | 59g Protein | 28g Kohlenhydrate | 20g Fett

Moin Moin Freunde,

ein leckeres Omelette mit ein paar frischen Eiern, leckerem Gemüse und abschließend mit Gewürzen und Kräutern verfeinert kennen sicherlich die meisten bei euch. Rührei, gekochte Eier, Spiegelei oder Omelette – das ist so die klassische Auswahl beim Frühstück. Doch habt ihr auch schon mal ein süßes Omelette gegessen?

Nachdem ich das süße Omelette in meiner Instagram-Story gepostet habe, war euer Feedback eindeutig: Ihr wollt das süße Omelette!
Also habe ich es mir nicht nehmen lassen euch das Rezept nicht nur hier auf dem Blog, sondern auch als IGTV zu präsentieren. Da seht ihr dann auch direkt wie schnell und einfach die Zubereitung geht 🙂

Das süße Omelette versorgt euch mit nahezu 60g Protein und ist damit eine echt Eiweißbombe. Dies sorgt für eine gute und langanhaltende Sättigung, was das süße Omelette zum perfekten Frühstück macht.

Und glaubt mir, der Geschmack ist einfach überragend! Ein fluffiges Omelette gefüllt mit einer köstlichen Puddingcreme und Beeren sowie einer Schoko- und Vanillesauce. Hört sich doch wie ein Traum an, oder? Und so schmeckt es auch!

Das wird euch garantiert ein genauso zufriedenes und glückliches Lächeln ins Gesicht zaubern wie mir. Ich freu mich schon auf euer Feedback!

Viel Spaß bei der Zubereitung und beste Grüße aus IQsKitchen

Euer Fitnesskoch

Q

Du bist immer wieder auf der Suche nach gesunden Alternativen, die sich schnell, einfach und lecker zubereiten lassen?  In meinen Kochbüchern findest du eine sehr große Auswahl an Rezepten, die nicht nur für Fitnesssportler geeignet sind, sondern für jeden, der seiner Gesundheit etwas gutes tun und seine Figurziele erreichen möchte. Lass dich überraschen, wie gut gesund schmecken kann. Ich beweise es dir!

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Zutaten

Omelette Mix

Puddingcreme

„Schokosauce“

  • 1 TL Backkakao
  • 4g Chunky Flavour „Vollmilschokolade“
  • Wasser

„Vanillesauce“

  • 50g Griechischer Joghurt 2%
  • 3g Chunky Flavour „Vanilla Dream“
  • Wasser

Topping

  • 150g Beeren Mix (Hälfte davon mit einer Gabel zerdrücken)
  • 5g Cornflakes (zerbröselt)

Zubereitung

  1. Die Zutaten für das süße Omelette mit einem Schneebesen verrühren und in einer Pfanne von beiden Seiten ausbacken.
  2. Die Pfanne vorher etwas einfetten. Auf einen Teller  geben und etwas abkühlen lassen.
  3. In der Zwischenzeit die Puddingcreme und die Saucen anrühren, bis die gewünschte Konsistenz erreich ist.
  4. Eine Hälfte des Omelettes mit der Puddingcreme bestreichen, der Hälfte der Beeren toppen und zuklappen. Die zerstampften Beeren und Cornflakes auf das süße Omelette verteilen und die Saucen darüber verteilen. Augen zu und genießen! 🙂

Nährwerte

  • 553 Kalorien
  • 59g Protein
  • 28g Kohlenhydrate
  • 20g Fett

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3 Comments

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