Waldmeister-Pistazie Kokos Kuchen | Waldmeister Götterquchen

Waldmeister-Pistazie Kokos Kuchen | Waldmeister Götterquchen

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Waldmeister-Pistazie Kokos Kuchen | Waldmeister Götterquchen

572 Kcal | 68g Protein | 61g Kohlenhydrate | 3g Fett
Goooood morning Freunde,
heute strahlt mir die gute Laune aus dem Hintern. So viele Glücks- (& Erfolgs-)momente wie gestern hatte ich schon lange nicht mehr. Es gibt Tage, da klappt einfach alles. Eigentlich müsste man an so Tagen aus Prinzip Lotto spielen.
Merke ich mir fürs nächste Mal.Es gab ein Bratapfel-Naan, Protein Spätzle und ein Schoko-Eis, mit 200 Kcal auf 500g: Leider geil!😍 So wie eure Resonanz auf das IGTV Video mit dem Zaubergrieß (ein Post davor) und das Story-Rezept, was beim ersten Blick im Postfach wieder oft geteilt wurde. Da setz ich mich doch gerne direkt ans nächste dran.

Und denkt bitte nicht, ich hätte das Dressing von gestern vergessen. Ich halte mein Wort, aber das wisst ihr hoffentlich!
Das findet ihr auf dem Blog beim Rezept der Chicken Nuggets Bowl unter der Honey-Mustard Sauce
Heute bekommt ihr das Rezept zu dieser leckeren Waldmeister-Torte aka #Götterquchen! Ich bin absolut kein Waldmeister-Fan, aber in der Kombination mit Pistazie-Kokos hat das selbst mir geschmeckt und das will was heißen.
Das Besondere an dem Waldmeister Götterquchen ist der Tortenboden, denn den haben wir mit einem kleinen Trick in der Mikrowelle zubereitet. Wer keine ausreichend große Schüssel hat oder keine Mikrowelle, kann gleiches im Backofen machen.

Ist mal ein etwas anderer Sonntagskuchen, aber ich hab sogar schon Posts gesehen, dass er als Geburtstagskuchen verschenkt wurde und viele von euch ihr Umfeld damit angesteckt haben, obwohl sie sich sonst eher weniger mit ihrer Ernährung beschäftigen. Ich frag mich manchmal selbst, wie man meine Rezepte kategorisieren könnte. Habt ihr was passendes im Kopf? „Fitnessrezepte“ ist so ausgelutscht. Vielleicht fällt euch was cooles ein. Schreibt es gerne in die Kommentare.

Um 18 Uhr erwartet euch dann endlich TEIL III der TiramiQ-Serie, mit unserem persönlichen Favoriten: „Mexicano“. Wie sagt man so schön: Das Beste kommt zum Schluss! Einfach auf den Link klicken und anschauen. Ich freue mich sehr über ein Abo von dir 🙂

Ich starte den Sonntag in gewohnter Routine: Erst Gym und dann zu Mutti. Wer weiß was sie wieder tolles gezaubert hat für die Fussballmannschaft…😂

Euer Fitnesskoch
Q

Du bist immer wieder auf der Suche nach gesunden Alternativen, die sich schnell, einfach und lecker zubereiten lassen?  In meinen Kochbüchern findest du eine sehr große Auswahl an Rezepten, die nicht nur für Fitnesssportler geeignet sind, sondern für jeden, der seiner Gesundheit etwas gutes tun und seine Figurziele erreichen möchte. Lass dich überraschen, wie gut gesund schmecken kann. Ich beweise es dir!

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Zutaten

Boden

Zubereitung

  1. Quark und Chunky Flavour gut verrühren und zur Seite stellen.
  2. 100ml kochendes Wasser und Götterspeisepulver verrühren und dann 200ml kaltes Wasser aufgießen und nochmals gut rühren.
  3. Den Quark mit Chunky Flavour, einen Spritzer Zitronensaft und Zitronenabrieb verrühren und mit der flüssigen Götterspeise rühren.
  4. Die gequollene Gelatine in einem Topf erhitzen und dann mit dem Götterquark verrühren.
  5. Die Zutaten für den Boden mit soviel Wasser verrühren, dass ein zäh-cremiger Teig entsteht. Diesen in eine so große Schüssel geben, die in etwa der Größe einer 18er Springform entspricht. Für 4-5min bei ca 800 Watt erhitzen.  Ansonsten in der Springform im Ofen backen bei 180° schätzungsweise 15min.
  6. Abkühlen lassen und in die Springform legen. Mit dem Götterquark aufgießen und über Nacht in den Kühlschrank stellen oder am Morgen zubereiten und abends essen. Es braucht ca. 5-6h Abkühlzeit.

Nährwerte (ganzer Kuchen)

  • 572 Kalorien
  • 68g Protein
  • 61g Kohlenhydrate
  • 3g Fett

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