Weihnachtlicher Crumble mit Bratapfel, Spekulatius & Lebkuchen

Weihnachtlicher Crumble mit Bratapfel, Spekulatius & Lebkuchen

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Weihnachtlicher Crumble mit Bratapfel, Spekulatius & Lebkuchen

210 Kalorien | 11g Protein | 27.5g Kohlenhydrate | 5.3g Fett

Moin Moin liebe Community und einen wunderschönen 4. Advent wünsche ich euch hiermit!

Ihr liebt Bratapfel, Spekulatius, Lebkuchen und Streusel? Dann müsst ihr unbedingt dieses weihnachtliche Crumble probieren. „Crumble“ heißt auf Deutsch nichts anderes als „Krümel“ und ist vor allem im englischen und amerikanischen Raum sehr bekannt. Ob als leckeres, warmes Frühstück oder auch als Dessert.

In meinem Weihnachtlichen Crumble Rezept findet ihr gute Zutaten wie Haferflocken, Äpfel, Mandeln und Beeren. Und für die weihnachtliche Note habe ich ein paar Spekulatiuskekse und Lebkuchen hinzugefügt. Und diese saftigen Früchte treffen damit auf eine leckere, dicke Streusel-Schicht. Durch das Total Protein in der Sorte „Zimt-Zucker-Cookies“ habe ich dem Ganzen zusätzlich etwas Weihnachtsgeschmack verliehen und der Proteinanteil ist dadurch auch gesichert. Statt Zucker verwende ich das Chunky Flavour, hier passend zum Rezept in der Sorte „Bratapfel-Zimt“.

Habe ich euch damit jetzt Hunger gemacht? Dann probiert das Rezept für meinen weihnachtlichen Crumble sehr gerne aus und überzeugt euch selbst. Es ist schnell, einfach und unglaublich lecker! Nun wünsche ich euch viel Spaß bei der Zubereitung, ich freue mich jetzt schon sehr auf euer Feedback.

Wenn du noch weitere gesunde Crumble-Rezepte testen möchtest, schau dich gerne mal auf dem Blog um. Hier wirst du garantiert fündig.

Weihnachtliche Grüße

Euer Q

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Zutaten (Ergibt 6 Stück)

Zutaten (6 Portionen)

Topping

  • 10g Pistazie (gehackt)
  • 10g Mandeln (gehackt)
  • 2 Spekulatius-Kekse
  • 1 Lebkuchen

Zubereitung

  1. Den Ofen auf 180° Umluft vorheizen und den Boden einer mittelgroßen Auflaufform mit den Beeren und der Hälfte Apfelwürfel gut bedecken.
  2. Haferflocken, Total Protein, Chunky Flavour, Spekulatiusgewürz und die restlichen Apfelwürfel gut vermengen und ca. 75-100ml Wasser hinzugeben. Mit einem Löffel verrühren und 5min stehen lassen.
  3. Die klebrige Masse mit den Fingern gleichmäßig über das Obst verteilen und kleine Streusel formen.
  4. Mit den gehackten Pistazien und Mandeln toppen und den Spekulatius über den Auflauf zerbröseln.
  5. Für ca. 25min backen oder bis die Streusel goldbraun und fest geworden sind.
  6. Zum Schluss mit den Lebkuchenbsröseln toppen und schmecken lassen.

Nährwerte (pro Stück)

  • 210 Kalorien
  • 11g Protein
  • 27.5g Kohlenhydrate
  • 5.3g Fett

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