Gewürzkuchen

Weihnachtlicher Gewürzkuchen | Weihnachts-Proteinkuchen

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Weihnachtlicher Gewürzkuchen | Weihnachts-Proteinkuchen

96 Kalorien | 5.6g Protein | 13.8g Kohlenhydrate | 1.8g Fett

Guten Morgen ihr Lieben! Wie wäre es mit einem köstliche, weihnachtlichen Gewürzkuchen für die Feiertage?

Ich wünsche euch Frohe Weihnachten! Genießt die besinnliche Zeit mit euren Liebsten und gönnt euch die Auszeit und Freiheit in eurem Kopf. Lasst es euch gut gehen, stresst euch nicht, genießt einfach die gemeinsame Zeit. Ganz egal was unter dem Baum liegt, das wichtigste Geschenk im Leben ist und bleibt die Gesundheit & Liebe!
Ich habe ganz spontan diesen köstlichen weihnachtlichen Gewürzkuchen zubereitet. So schnell und einfach wie der zubereitet war, hätte ich nicht erwartet, dass er SO gut schmecken wird! Ich musste mich gerade beim Fotografieren etwas zusammenreißen ihn nicht halb aufzuessen. Denn ich wollte ihn heute Nachmittag gemeinsam mit der Familie genießen. Meine Familie ist da wirklich sehr offen gegenüber meinen Rezepten, was nicht selbstverständlich ist, wenn ich das teilweise von anderen mitbekomme. Auch wenn ich oft mit Proteinpulver backe, probieren sie alles und sind in der Regel auch echt begeistert. Darüber freue ich mich immer sehr. 🙂

Genauso habe ich jedoch auch gelernt, dass es nicht „schlimm“ ist auch mal Plätzchen mit Butter und Zucker, normale Kuchen oder Süßigkeiten zu essen. Ich liebe meine eigenen Rezepte, in denen ich oft Zucker ersetze oder kalorienärmere Varianten als Butter verwende, doch  genauso esse ich auch gerne klassische Plätzchen. Vorausgesetzt sie sind gut. 😉 Ich bin Genießer!

Ich bin sehr dankbar über die Entwicklung die ich in den letzten Monaten gemacht habe. Ich bin viel flexibler geworden, weiß nun was wirklich zählt und dass das Leben mehr ist als nur „gesund“ zu essen und täglich trainieren zu gehen.

In diesem Sinne ihr Lieben, ich wünsche euch schöne Feiertage. Stresst euch nicht, macht euch keinen Kopf wenn ihr viel gegessen habt, nicht im Training ward – fokussiert euch auf die gemeinsame Zeit und kommt zur Ruhe. Macht das, was euch gut tut. Aber setzt euch nicht unter Druck. Und probiert sehr gerne mein Rezept für den Gewürzkuchen aus! 😉 Viel Spaß mit dem Rezept.

Allerliebste Weihnachtsgrüße

 

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Zutaten (Ergibt 12 Stück)

Zubereitung

  1. Zunächst die trockenen Zutaten in einer Schüssel vermengen.
  2. Anschließend das Kürbispüree, Joghurt, Wasser und 1 -2 Tropfen Bittermandelaroma dazugeben und alles gut vermengen bis ein cremiger Teig entsteht.
  3. Bei 180 Grad 20 Minuten backen.
  4. Servieren und genießen.

Nährwerte (pro Stück)

  • 96 Kalorien
  • 5.6g Protein
  • 13.8g Kohlenhydrate
  • 1.8g Fett

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